Отдых в Узбекистане
Популярные города и курорты Узбекистана
5 причин посетить Узбекистан
- Попробовать блюда местной кухниЗнаменитая узбекская кухня славится своими шашлыками, пловом и лагманом, стоимость которых вас приятно удивит.
- Познакомиться с богатой историей страныОсобой популярностью у туристов пользуется место, где много веков назад проходил Великий Шелковый Путь.
- Насладиться красивыми природными пейзажамиПутешественники приезжают в Узбекистан, чтобы полюбоваться видами гор, завораживающими своим величием.
- Побывать в древнейших городахСамарканд, Бухара и Хива по праву могут называться городами-музеями. Здесь много старинных зданий и строений.
- Путешествовать без оформления визыДля посещения Узбекистана вам не понадобится виза. Необходимо только желание и любовь к путешествиям.
Узбекистан на карте
Узбекистан расположен в центре Средней Азии. По площади это одна из наиболее внушительных стран этой части света. Ее площадь составляет без малого 45 тысяч квадратных километров. На востоке Узбекистан граничит с Киргизией, на юге и юго-западе с Туркменистаном, на юго-востоке с Таджикистаном, на юге с Афганистаном, а на севере, северо-западе и северо-востоке — с Казахстаном. Государство имеет выход к Аральскому морю — бывшему бессточному соленому озеру Средней Азии.
Отели Узбекистана
Наибольшей популярностью гостиницы пользуются в «главных» туристических городах Узбекистана, а именно в Ташкенте, Самарканде, Хиве и Бухаре. Здесь туристов ждут предложения на любой вкус и кошелек: от пятизвездочных отелей до частных пансионатов. Постепенно набирают популярности гостиницы, работающие по европейской системе Bed &Breakfast, буквально предлагающие постояльцам только постель и завтрак. Четырех- и трехзвездочные отели можно найти и на популярном горнолыжном курорте Чигмане. Они практически не отличаются своим качеством обслуживания от популярных европейских гостиниц.
На территории большинства городов можно встретить как многолюдные гостиницы, так и весьма колоритные гостевые домики, которые привлекают путешественников не только радушием и гостеприимством персонала, но и удивительно низкими ценами. Любителям всего уникального и необычного стоит остановиться в юрточных отелях — настоящих кочевых домиках, предназначенных для размещения от 10 до 25 человек. Кстати, в частных гостиницах не запрещено торговаться. Таким образом «сбить» цену можно в несколько раз. Ориентировочная стоимость гостиничного номера составляет 545 тысяч узбекских сум или же 4450 рублей.
Виза в Узбекистан
Так как Узбекистан не так уж давно являлся одной из республик СССР, то согласно местному законодательству граждане стран СНГ могут посетить это государство, не оформляя визовых документов. Однако такой вариант возможен только в том случае, если срок пребывания на территории страны не превышает 60 дней. Путешественникам, прибывающим в Узбекистан из России, понадобится только заграничный паспорт, обязательным условием которого является срок действия, превышающий дату окончания поездки. Загранпаспорт необходимо иметь всем туристам, возраст которых старше 16 лет. Если ребенок младше, то для пересечения границы потребуется соответствующая запись в документе одного из родителей с вклеенным фотоснимком сына или дочери.
Оформление туристической визы в страну
В том случае, если вы планируете находиться на территории Узбекистана более двух месяцев, потребуется оформить визу. Для этого понадобится предъявить приглашение от принимающей
стороны, например, родственника, пригласившего вас отдохнуть, или же от руководства гостиницы, где вы забронировали номер. Для оформления визы необходимо будет предоставить следующие документы:
- загранпаспорт, действие которого превышает конечную дату действия визы не менее, чем на 90 дней
- анкету, скачать которую можно на сайте http://evisa.mfa.uz/, заполненную и распечатанную в двух экземплярах
- две цветные фотографии форматом 3 на 4 сантиметра
- справку с места работы с указанием должности и размера заработной платы за последние 6 месяцев
- подтверждение бронирования номера в отеле
- медицинскую страховку
Важно знать
Перечисленный пакет документов необходимо предоставить в посольство Узбекистана. Сделать это можно как самостоятельно, так и через туристическое агентство.
Консульский сбор составляет от 40 до 160 долларов и зависит от цели поездки и ее продолжительности.
Детям, не достигшим возраста 16 лет, виза оформляется бесплатно.
Транспорт в Узбекистане
Транспортная инфраструктура в стране — это один из наиболее неприятных моментов для туристов, так как развита она лишь между главными городами Узбекистана. Так, например, основным направлением из Ташкента является скоростной поезд «Афросиаб», курсирующий до Самарканда. Сервис в местных поездах сильно «хромает», а потому класс вагона желательно выбирать повыше. Единственное приятное отличие узбекских поездов — это своеобразный all inclusive — в стоимость билета всегда включается стоимость постельного белья, а при поездке в купе доплачивать ни за обед, ни за печатные издания не потребуется. Средняя стоимость билета в сидячем вагоне поезда, движущегося по направлению Самарканд — Бухара составляет 35 тысяч узбекских сум. Поездка из Ташкента в Алмату — столицу соседнего государства, при условии проезда в плацкартном вагоне, ориентировочно составит 165 тысяч сум. Билеты на основные направления лучше приобретать заранее — минимум за три дня. Расплачиваться за них удобнее местной валютой. Банковские карты принимают далеко не все кассы из-за частых сбоев в программном оборудовании.
В столице Узбекистана — Ташкенте работают три ветки метро, от которых туристы могут добраться до основных достопримечательностей города. Воспользоваться местным метрополитеном можно с 6 утра до полуночи. Стоимость одной поездки в метро составляет порядка 1300 узбекиских сум или 11 рублей. Проездные выходного дня или безлимитные билеты в Узбекистане не действуют. Сотрудники местного метрополитена придают особое значение безопасности. При входе у пассажиров проверяется содержимое ручной клади, которая также пропускается через металлоискатель. В метрополитене установлен запрет на использовании фотоаппаратов — делать снимки внутри категорически не рекомендуется. Советуем вам не пренебрегать данным правилом, так как при выезде из страны сотрудники таможни могут проверить фотографии, сделанные вами в Узбекистане.
Автобусы курсируют только в крупных городах, а именно — в Ташкенте и Самарканде. В столице они более комфортабельные, однако кондиционеры по-прежнему в них не установлены или же находятся в нерабочем состоянии, несмотря на местный климат. В относительно небольших городах основным транспортным средством являются маршрутные такси, рассчитанные на меньшее количество мест, хотя местные жители называют их автобусами. Приобретать билеты заранее нет никакой необходимости. В крупных городах оплата осуществляется напрямую водителю, в небольших населенных пунктах — «мальчику-зазывале», оглашающему путь следования того или иного мини-автобуса. Ориентировочная стоимость проезда составляет 1200 сум или 10 рублей в конвертации на российские деньги.
Наиболее комфортабельным способом передвижения по территории страны являются такси. Стоимость проезда в них относительно невысока, тем более, что в Узбекистане помимо официальных таксистов, широко представлены «частники», соответственно, конкуренция позволяет торговаться с водителями. О цене стоит договориться заранее, так как при высадке может оказаться, что озвученная стоимость подразумевалась за одного пассажира, а вас было четверо. Все это характерные трюки азиатских таксистов. Для примера, средняя цена поездки от вокзала Самарканда до центральной площади Регистан составляет 25 000 сум или же 200 рублей. Заказать такси можно и с помощь мобильного приложения mytaxi.uz.
Важно знать
В Узбекистане существует собственный курс валют в Центральном Банке. При желании вы всегда можете обратиться на ресепшн в своем отеле, работник которого произведет обмен именно с местным учетом конвертации.
В Узбекистане взять в аренду авто, к сожалению, не получится. На территории страны соответствующих компаний не имеется, но есть возможность арендовать автомобиль с водителем. Такие услуги зачастую предоставляют крупные отели и гостиницы.
Деньги в Узбекистане
Официальная валюта Узбекистана — узбекский сум. В одном суме сто тийинов. Курс валют равен примерно 1000 сум на 8,2 российских рублей. На ввоз иностранной валюты в Узбекистане ограничений нет, но если сумма превышает десять тысяч долларов, то вам придется оплатить государственный сбор в размере 1%. Брать рубли в страну не стоит, так как могут быть проблемы с их обменом. Основные валюты, которые можно обменять в Узбекистане — это евро и доллар. Произвести обмен можно как в обычном банке, так и на различных базарах и рынках.
Что касается безналичного расчета, то с ним дела обстоят не так хорошо, как хотелось бы. Дебетовые и кредитные карты принимают лишь в небольшом количестве отелей, а также в крупных торговых сетях. Расплатиться банковской картой в сувенирной лавке или небольшом магазинчике посуды вам вряд ли удастся, а потому заранее рекомендуем вам побеспокоиться об обналичивании необходимой для полноценного отдыха суммы.
Кухня и рестораны в Узбекистане
Узбекистан — это, без всяких прикрас, та страна, в которой каждый турист сможет осуществить свои гастрономические желания. Множество вариаций плова, сытный шашлык, ароматный лагман, сочные чебуреки — это всего лишь малая доля блюд, попробовать которые обязан любой турист, прибывший в эту страну. Здесь вы найдете не только всемирно известные кушанья, но и откроете для себя целый ряд диковинных вкусностей. Если же говорить о напитках, то наибольшей популярностью в стране пользуется чай, а также популярные и недорогие виды самаркандского вина. Самое известное блюдо Узбекистана — это, конечно, плов. В стране насчитывается более тысячи рецептов его приготовления с большим количеством вариаций специй, ингредиентов и мяса. Например, в Самарканде плов готовят слоями, начиная с мяса и заканчивая овощами, а в Ташкенте перед его непосредственным приготовлением все ингридиенты хорошо прожаривают. Зачастую это блюдо не готовят порционно, традиционно его делают в специальном казане. Попробовать плов туристу не составит никакого труда. В Узбекистане его готовят в огромном количестве мест. Если же вы желаете отведать лучший плов населенного пункта, в котором вы находитесь, лучше всего поинтересоваться у местных жителей о местоположении популярных кафе и ресторанов. Они обязательно расскажут вам про эти заветные места. В Узбекистане также огромным успехом пользуются и такие блюда как лагман и, конечно же, самый популярный суп страны — шурпа. Местные жители очень любят овощи, которыми обильно насыщены большинство национальных блюд. Перечень узбекских яств зависит от региона страны. Так, например, в северных областях жители отдают предпочтение жареной баранине и конине, а также различным изделиям из теста. В южных районах страны жители чаще готовят блюда из риса и овощей, а также восхитительные десерты, среди которых парварда — домашняя карамель, нишалда, напоминающая густую сметану, и, конечно же, всем известная халва.
Рестораны Узбекистана
В главных городах страны нередко можно найти роскошные рестораны и кафе, которые порадуют вас отличным сервисом, вкусной едой и сравнительно низкими ценами, где вы почувствуете себя настоящим падишахом. Здесь туристов ждет и живая музыка, и танец живота, исполняемый профессиональными танцовщицами. Мало кто останется к заведениям такого типа равнодушным. Также на территории всех населенных пунктов вы найдете огромное количество столовых и закусочных, которые порадуют туристов изысканными рецептами лучших лакомств страны.
В Ташкенте большая часть ресторанов расположены в районе Старого города и базара Чорсу. В столице обязательно стоит посетить Центр Плова, где узбеки готовят настоящий плов по-ташкентски в огромных казанах. В Бухаре большинство ресторанов и кафе сосредоточено вокруг площади Ляби-Хауз. Здесь помимо привычного плова и шашлыка стоит отведать самсу и уйгурский жиз — мясной деликатес, приготовленный согласно традициям уйгуров — коренного населения Туркестана.
Что касается уличных лавок еды, то в Узбекистане их немало. Условно их можно разделить на два вида. Первый — это традиционный в нашем понимании фаст-фуд, представленный хот-догами, гамбургерами, шаурмой... Такой вид стрит-фуда начал развиваться в Узбекистане относительно недавно. Сегодня на улицах городов можно встретить немало торговых киосков или небольших, но уютных бистро, предлагающих быстро и сытно перекусить. Второй вид фаст-фуда тоже можно назвать традиционным, но уже в понимании жителей страны. На любом базаре и вблизи него можно встретить торговые ряды с горячей едой. Несмотря на разнообразие местной кухни, готовят здесь ограниченный ассортимент блюд. Это всевозможные вариации на тему баранины с картофелем, множество версий плова, лапши и различных лепешек.
Алкоголь
Узбекистан — это страна, в которой алкоголь не пользуется большим спросом у населения, но, тем не менее, в государстве спиртные напитки не запрещены. Самым популярным среди них является вино. На территории Узбекистана имеются несколько винзаводов, наиболее популярный из них — это «Самаркандский винный комбинат им. Ховренко», а самые востребованные сорта — это вина «Марварид» и «Омар Хайям».
Средний чек
Ориентировочная цена обеда в кафе обойдется в 40 тысяч сум, в ресторане — в 60 тысяч сум, перекус в фаст-фуде — в 20 тысяч сум.
Что купить в Узбекистане
В Узбекистане, как в одной из крупнейших стран Средней Азии, вы непременно найдете множество изысканных товаров, которые придутся по душе ценителям восточных сувениров. На рынках, базарах и в торговых центрах вы можете найти расписные ковры и тюбетейки, поделки из глины и керамики, а также изящные кинжалы и ювелирные украшения. Невозможно обойти вниманием и такую сувенирную продукцию, как ковры, которые местными жителями называются сюзане. Их украшают различными узорами и древними символами. На некоторых из них можно встретить заклинания против несчастий и пожелания здоровья. Популярностью у туристов пользуются различные сосуды, выполненные из латуни. Они имеют довольно изысканную форму и украшены витиеватыми узорами. Хорошим сувениром станет и узбекский мед: хлопковый или горный, собираемый на границе с Таджикистаном.
Рынки и уличная торговля
Огромное количество рынков и базаров — это визитная карточка Узбекистана. Нельзя прочувствовать это государство полностью, не побывав на них. Настоятельно рекомендуем вам посетить Центральный базар в Самарканде, а также рынок «Чорсу» в Ташкенте. Здесь можно встретить как продавцов сладостей, овощей и фруктов, так и отличных мастеров глиняного, керамического и ткацкого дела. И самое приятное то, что цены на рынках неожиданно удивят большинство туристов. Расписные ковры, которыми славится Узбекистан лучше всего приобретать на рынке «Кумтепа», расположенном в городе Маргелан. Это довольно колоритное место торговли, посвященное текситильным ремеслам. Местные продавцы всегда доброжелательны и щедры, а главная идея любого узбекского базара — это торг, как и в любом восточном государстве.
Торговые центры
Если же бродить по местным базарам в характерную для Узбекистана жаркую погоду вам совершенно не хочется, лучше всего отправиться в местные торговые центры. Одним из наиболее крупных и известных среди них является «Samarkhand Darvoza mall». Туристов здесь ждет выгодный шопинг, множество игровых площадок для малышей, супермаркеты, кинотеатр, а также отделы со свежими овощами и фруктами. Не менее популярным как среди местных жителей, так и среди туристов является торгово-развлекательный комплекс «Next», расположенный в Ташкенте.
Средний чек
Купить расписные пиалы для чая можно и за 5 тысяч сун, и за 30 сун. Все зависит от их размера. Килограмм хлопкового меда обойдется примерно в 24 тысячи сун.
Экскурсии Узбекистана
Как уверяют местные гиды, знакомство с Узбекистаном лучше всего начинать с обзорной экскурсии по его столице — Ташкента. Начинается она, как правило, в северной части города, где расположен Мемориал памяти жертв репрессий, а также уникальная архитектура, украшенная орнаментами в хивинском стиле. Далее туристы посетят ташкентскую телебашню, являющуюся самой высокой во всей Центральной Азии, беломраморную мечеть Минор, комплекс Хаст-Имам — религиозный центр Ташкента, а также знаменитый Среднеазиатский центр плова. Не менее популярна у туристов ознакомительная экскурсия по Самарканду. Она включает в себя посещение главной городской площади Регистан, медресе Улугбека, мечеть Биби-ханум, а также мавзолей Святого Даниила — главный центр паломничества в стране. Если же вас интересуют природные красоты, то рекомендуем выбрать экскурсию по горам Западного Тянь-шаня. Во время ее посещения туристам будет предложено подняться по канатно-кресельному подъемнику, полюбоваться озером Чарвак, и, конечно же, ощутить непередаваемый дух свободы, любуясь пейзажами гор Бельдерсай, Ходжикент и Чимган. В зависимости от ваших предпочтений, экскурсии могут быть как групповыми, так и индивидуальными. Средняя стоимость групповой варьируется в пределах 150 долларов, а индивидуальной — 15 долларов с человека.
Какие экскурсии посетить
Погода в Узбекистане
Узбекистан — страна, не имеющая прямого выхода к морю, с резко континентальным климатом. Лето здесь очень жаркое и засушливое. Атмосферные осадки здесь довольно редкое явление, а потому влажность воздуха очень низкая. Средняя температура зимой в среднем составляет от -9°C до +4°C, а в горных районах опускается до -15°C. Летом на юге государства градусник термометра поднимается до +42°C, а в северных районах до +33°C.
Самым благоприятным временем для посещения страны считаются периоды с начала апреля до середины июня, и со второй половины сентября по конец октября. Самыми жаркими месяцами в стране являются июль и август. Температура днем в это время поднимается до отметки +43°C, а ночью, как правило, не опускается ниже +30°C. Летом световой день длится в среднем 15 часов.