Гостиничный бизнес в Танзании активно развивается, несколько лет назад здесь приняли международную звездную систему оценку отелей. Министерство туризма Танзании активно занимается инспекцией всех подобных учреждений страны с той целью, чтобы избежать сознательного завышения цен и проверить соответствие отеля заявленной «звездности» — многие владельцы отелей самовольно указывают класс выше, чем это есть на самом деле. Еще один акцент, на который делают внимание местные власти – это строительство гостиниц рядом с национальными парками, чтобы привлечь большее количество туристов.
В крупных городах Танзании можно встретить отели крупных гостиничных сетей – Kempinski, Hilton и Movenpick. На побережье Индийского океана есть множество семейных отелей, небольших провинциальных гостиниц, хостелов и площадок для кемпинга – последний вид, к слову, здесь пользуется большой популярностью: страну часто посещают экотуристы, которые и выбирают подобный вид размещения.
Если российский турист решит отправиться в эту африканскую страну, то ему необходимо будет оформить визу. Однако, как показывает практика, сделать это не составит особого труда. Оформить визу можно заранее, обратившись в Посольство Танзании в Москве или прямо же по прилете в аэропорте.
Размер консульского сбора для получения танзанийской визы – 50 долларов.
Срок действия туристической визы – три месяца.
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями Политике конфиденциальности
К сожалению, прямых рейсов из России в Танзанию до сих пор нет – добраться можно до туда только через другие страны. Чаще всего туристы выбирают рейсы с пересадкой в Амстердаме.
В последние годы транспортная сеть страны начинает развиваться – пусть не так активно, как хотелось бы, но уже сегодня заметны серьезные изменения. В отличие от российских дорог, танзанийские имеют левостороннее движение.
Передвигаться по стране на арендованном автомобиле достаточно непросто. Чтобы понять масштабы проблем, достаточно сравнить цифры: сеть танзанийских автомобильных дорог – около 80 тысяч километров, но заасфальтировано из них – лишь 8-10 тысяч километров. Неподготовленному человеку лучше всего за руль не садиться – дорожное движение здесь необычное и порой опасное (животные могут спокойно ходить по дорогам, а не зная грамотного пути, можно легко угодить в тупик): лучше прибегнуть к услугам шофера-профессионала. Что касается общественного городского транспорта, он, как правило, представлен старыми автобусами и маршрутками. В небольших населенных пунктах – это хаотичная система из различных пикапов, рикшей и микроавтобусов 50-60 годов. Отличительная черта общественного транспорта в том, что здесь нет постоянного расписания движения автобусов, что зачастую может стать причиной опоздания. В последние годы в Танзании стали создавать частные компании (например, Scandinavian), которые обновили свои парки и оказывают более комфортные перевозки не только в черте города, но и между населенными пунктами. Вдали от больших городов самый распространенный транспорт – это «Дала-дала» (автобусы с шасси грузового автомобиля). Это дешевый вид перемещения по Танзании, но менее всего комфортный, однако он позволяет попасть даже в удаленные районы страны. Также между городами налажено авиационное и железнодорожное сообщение. К слову, танзанийские железнодорожные пути – одни из самых развитых и протяженных в Африке. Танзанию условно разделяют две ветки: Дар-эс-Салам—Кигома с ответвлениями на Мванзу и Мпанду, а также железная дорога Tazara (Танзания—Замбия). Также будьте готовы к тому, что опоздание местного поезда на 12 часов – это норма. Стоимость проезда зависит от комфортности состава и протяженности путешествия: как правило, в районе 3 долларов на 100 километров пути.
Стоимость места на скоростном пароме, который доставит от Дар-эс-Салама на Занзибар — около $45. На обычном судне можно доплыть за $30.
Официальной валютой Танзании считается танзанийский шиллинг. Однако, наравне с местной валютой, в стране активно используется американский доллар, поэтому перед планированием поездки лучше всего брать с собой именно такие деньги. Но учитывайте тот факт, что в Танзании не принимаются в оборот доллары, выпущенные до 2003 года. Евро и фунты также можно брать с собой, но производить расчеты с их помощью не получится . Такую валюту можно будет поменять, но по крайне невыгодному курсу. Также следует знать о том, что вывозить танзанийские шиллинги за пределы страны запрещается.
В крупных населенных пунктах Танзании можно использовать банковские карты – банкоматы и терминалы оплаты есть повсеместно. Следует быть готовым к достаточно большой местной комиссии, которая составляет до 5% от суммы (без учета комиссии вашего банка). Выгоднее всего снимать американские доллары, но сделать это можно не везде. Рекомендуем обращаться для снятия наличных в банки Barclays Bank, NBC Bank и CRDB Bank.
Национальная танзанийская кухня соединила в себе черты африканской, арабской и персидской – в этом и заключается ее уникальность и разнообразие. Также неоценимый вклад в развитие традиционной кухни внесли европейские страны, ведь Танзания на протяжении долгих лет была колонией. Танзанийская кухня не отличается утонченностью своих блюд, ее главная задача – как можно сильнее насытить человека. В основе большинства кулинарных шедевров от местных поваров – мясо: дичь, птица и козлятина. Свинина и говядина в Танзании очень дорого стоят, поэтому в повседневной жизни ее редко используют. Также немаловажную роль в местной кухне играют растения, овощи и фрукты – чаще всего именно они придают блюду уникальность и местный колорит.
Теперь поговорим о конкретных блюдах, которые обязательно нужно попробовать, побывав в Танзании. Многие из них туристам могут показаться в диковинку – например, мясо антилопы, слона или крокодила. Часто оно подается с салатом из бананов. В Танзании умеют вкусно жарить мясо с овощами, фруктами и минимумом специй.
Праздничный стол танзанийца невозможно себе представить без утки «даклинг-дар-эс-салам» — она тушится в кокосовом молоке и подается вместе с рисом. К традиционным местным блюдам можно отнести и страусиное жаркое, в которое добавляют фруктовый соус – на первый взгляд может показаться, что такое сочетание не может быть съедобным и вкусным, но на деле все оказывается иначе.
Среди гарниров популярностью пользуется зерновая каша, которая в Танзании носит название «угали». Также здесь часто подают кукурузу, бобовые и каши из кореньев, жареный картофель и соленую (не путать с квашеной) капусту. Неотъемлемой частью кухни является банан, который может подаваться к любому блюду. В качестве хлеба здесь используют лепешки «чапати» и «наан». Жажду можно утолить свежевыжатым соком со льдом, чаем или местным кофе хорошего качества.
Вполне логично, что побережье Танзании славится своими блюдами из морепродуктов Индийского океана. Обязательно следует попробовать жареные креветки с лимоном, омаров, рагу из осьминога и морскую рыбу, жаренную на углях.
К огромному сожалению, ресторанный бизнес Танзании в большинстве своем не делает акцентов на местную кухню – здесь чаще всего подают банальные блюда – супы, стейки, жареных цыплят, а не отбивные из бородавочника и маринованную слонятину. Также есть заведения с азиатскими блюдами – там готовят лучше, но их не так много. Но не стоит отчаиваться – традиционную танзанийскую кухню все же есть, где попробовать – это можно сделать в небольших кафе (чаще всего семейных).
Главный местный алкогольный напиток – это пиво. Особой популярностью пользуются такие марки кенийского пива, как "Сафари", "Кибо-Голд", "Килиманджаро" и "Таскер". Также Танзания известна крепким джином «Коньяги» и неплохими ликерами и винами.
Средняя стоимость обеда в танзанийском ресторане на двоих – около 25 долларов, ужина – около 20 долларов США (без учета алкогольных напитков).
Чаще всего из Танзании туристы привозят изделия из черного дерева, кожи, малахита и мыльного камня. Именно в этой африканской стране происходит добыча танзанийских зеленых турмалинов, сапфиров и гранатов, из которых здесь же делают удивительные украшения. Тем, кто ищет уникальные сувениры, обязательно следует обратить внимание на фигурки маконде, картины тингатинга – это изделия национальных племен, занимающихся ремеслом на протяжении многих столетий. Покупать их лучше в небольших населенных пунктах – здесь стоимость на них будет существенно ниже, чем в крупных городах и курортных зонах. Многие туристы привозят с собой яркую танзанийскую одежду, кофе и ряд гастрономических вкусностей.
Для танзанийцев рынок – это неотъемлемая часть жизни. В каждом населенном пункте можно отыскать место, где каждый день (или только по выходным) проходит бурная торговля: здесь можно найти все что угодно – мясо, одежду, фрукты и овощи, сувениры и антиквариат. Вдоль океанского побережья можно отыскать морские рынки, где продают свежие морепродукты. В Танзании есть два самых известных рынка: Рынок Карияко в Дар-эс-Салама – это огромный по площади рынок, который занимает несколько городских кварталов. Главная особенность этого места, которое работает с 20-х годов прошлого столетия – широкий ассортимент продукции и весьма приемлемые цены. Но есть и существенный недостаток – часто туристы здесь попадают на крючок карманников, поэтому при посещении этого места будьте предельно внимательными; Рыбный рынок Стоун-Таун на Занзибаре – самое популярное место среди тех, кто любит свежие и вкусные морепродукты. Также неподалеку располагается самый большой в стране рынок специй и фруктов.
В последние годы в Танзании открываются современные торговые центры, но располагаются они лишь в больших городах – Додоме, на Занзибаре и в Дар-эс-Саламе. Большая часть из них расположена в элитном районе на полуострове Мсасани, неподалеку от фешенебельных отелей. Работают ТЦ с понедельника по пятницу с 9 утра до 10 вечера с перерывом на обед, в субботу – с утра и до обеда. В воскресенье, как правило, выходной. В течение Рамадана они могут быть закрыты вовсе.
Национальную одежду можно купить от $5, одеяла из ткани самаев – от $9, статуэтки и фигурки из дерева – от $6, местный кофе – от $1,5 за упаковку.
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями Политике конфиденциальности
Весна в Танзании (в частности для южной половины страны) характеризуется высоким уровнем осадков, а на островах Мафия и Занзибар погода уже становится комфортнее. В апреле на юге начинается засушливая погода, а остальная территория страны погружается в дожди, растет температура и уровень влажности. В этот период высок риск заразиться кишечной болезнью или малярией. Лето в Танзании – это климатическая зима: температура воздуха становится умеренной, ночью холодает. К концу июля начинается пляжный сезон на островах. В сентябре температура воздуха повышается, уровень осадков минимален. Ночи приносят небольшую прохладу, но вода в океане вполне комфортна для купания. Календарная зима в Танзании – это климатическое лето: наступает самый жаркий период в году. На юге страны начинаются дожди, которые закончатся к апрелю.