Королевство Камбоджа – одно из небольших государств Юго-Восточной Азии, занимающее территорию южного Индокитая. Площадь – 181 000 квадратных километров, при этом береговая линия составляет всего 443 километра. Граничит с Таиландом, Лаосом и Вьетнамом. По рельефу относится к смешанному типу с горами на северо- и юго-западе и равнинными приморскими регионами. Водные участки составляют до 2.5% общей площади – это реки и пресные озёра.
В отличие от соседнего Вьетнама, где отельная база предлагает максимальное количество удобств за минимальную цену, гостиницы Камбоджи строго соответствуют международной системе «звёздного» рейтинга. При крупных курортах часть отелей – трёхзвёздочные комплексы, а вторая половина – люксы 4-5 звёзд. Показателем уровня станет наличие бассейна, сейфа с кодовым замком в номере, кондиционером и быстрого канала Wi-Fi на всех этажах.
За городом обо всём этом придётся забыть – под отелями в кхмерских деревнях часто подразумевают бунгало около пляжа, и не факт, что в нём будут какие-либо удобства, но для туров в стиле дауншифтинга такое жильё пользуется невероятной популярностью. Напряжение в электросети 220V, а вот с розетками могут возникнуть трудности – в старых отелях до сих пор используются американские стандарты с плоскими вилками – нужны будут переходники.
Для посещения Камбоджи российским гражданам понадобится национальная виза, которая оформляется заблаговременно в порядке, установленном камбоджийским Посольством, либо по прилёте с подачей необходимого пакета документов. На сайте ведомства (русскоязычной версии не существует) также можно подать онлайн-заявку, но получать визу придётся всё равно в Москве, поэтому многим туристам проще заниматься этим вопросом непосредственно по прибытии. Если всё-таки оформлять через консульский отдел, то это займёт от 3 до 5 рабочих дней. Полученный документ действителен 3 месяца и позволяет находиться на территории Камбоджи до 30 дней.
Независимо от способа оформления камбоджийской визы, пакет необходимых документов остаётся одинаковым, и в него входят:
Камбоджа позволяет продлевать время пребывания иностранных граждан, на усмотрение сотрудника миграционной службы. Для туристических целей продление составляет месяц, для бизнес-визы – до года, но сборы при этом увеличиваются до $300.
При безналичной оплате визового сбора, Посольством (а также пограничной службой аэропорта) принимаются только карты Visa или MasterCard.
Если вы забыли или потеряли фотографии на анкету, то в аэропорту за их отсутствие положен штраф – $5, и после уплаты вас всё равно пустят в страну.
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями Политике конфиденциальности
Камбоджу нельзя назвать страной с развитой транспортной системой. Даже в крупных туристических центрах, где есть аэропорты, современный сервис заканчивается буквально на выходе из терминала. Дальше начинается классическая Азия, да ещё и израненная годами гражданских войн – некоторые дороги между курортами до сих пор в плачевном состоянии. Внутри городов самый популярный транспорт – моторикши, автобусы же используются в основном для доставки туристов до аэропорта и для дорогих экскурсий. Такси имеется, но бизнес никак не контролируется властями. Оплата за всё – в камбоджийских риелях или долларах США.
Ища автобусные остановки в Пномпене или другом городе, будьте готовы к самому большому разочарованию – комфортабельного транспорта в королевстве нет, зато есть небольшие маршрутки, курсирующие по востребованным направлениям. Местное население предпочитает кататься на моторикшах (тук-туках), предварительно сторговавшись. Шофёры, видя иностранцев, нередко завышают цену проезда, и отдавать больше $3 внутри города нельзя категорически – уверенно, но вежливо, торгуйтесь. Рикшу можно нанять и для путешествия в другой населённый пункт – от $20 за полный рабочий день.
Железные дороги Камбоджи после десятилетий разрухи снова функционируют. С 2016-го года заново запущен поезд по маршруту: Пномпень-Такео-Сиануквиль. Пока что это простые вагоны с сидячими купе, но при этом с работающими кондиционерами. Поездка через всю страну стоит в районе $10, билеты можно купить на вокзале Пномпеня. Альтернативой наземным средствам передвижения станет водный транспорт – от речных паромов на Меконге до катеров, курсирующих вдоль береговой линии приморских регионов. Стоит путешествие по воде недорого – $3-5, но следует помнить, что скоростных лодок в стране мало, что не всех обрадует.
Такси проще нанимать на весь день – в районе $30-40 за работу с утра до захода солнца.
Аренда мопеда стоит $100 в месяц, залог – документ, взамен которого вы получите местные права.
Ситуация с финансами в Камбодже спорная. Официальная денежная единица – риель, но из-за крайне низкого курса все расчёты на «красных» туристических линиях ведутся в долларах. В большинстве магазинов, на стоянках такси, на вокзалах – американская валюта имеет приоритет выше. Даже на рынках основной расчёт будет вестись в долларовых ценниках. Если по какой-то причине требуется дополнительный обмен – совершить его можно в любом отделении банка по будним дням с 8:30 до 15:30, некоторые негосударственные банки работают и в субботу.По поводу комиссии при оплате переживать не стоит – она запрещена камбоджийскими властями, а строгий контроль безналичного расчёта привёл к тому, что банкоматы есть только при банках и крупных отелях. Оплатить проживание карточкой получится в гостиницах от 4 звёзд и выше, и только в Пноппене или Сиануквиле – небольшие города до сих пор исключительно на наличных. Из платёжных систем (если есть терминал на кассе) принимаются Visa и MasterCard, остальные карты, включая Maestro и American Express, практически не в ходу.
Говоря в общем, кулинарные традиции Камбоджи подозрительно похожи на традиции двух ближайших соседей – Вьетнама и Таиланда, но с той разницей, что кхмеры не используют в пище такого количества термоядерных специй. Морепродукты и овощи – основа, у любого авторитетного ресторана найдётся отдельное рыбное меню. Основным гарниром будет рис, как и везде в Азии, а закуски на его основе настолько дёшевы, что проблема питания отпадает сама собой. Названия блюд из риса начинаются с приставки «сом», а остальная часть слова – то, что к нему прилагается, чаще – соус.Пугающие деликатесы в виде насекомых, змей и пауков – аттракцион для экстремалов, не более. Начать своё знакомство с кхмерской кухней стоит с амока – рыбного мусса под кокосовым молочком, карри и пряными специями. Готовят его на пару, после чего заворачивают в банановый лист, подавая в таком конвертике на стол. Подкрепиться поможет и салат лап – из говядины и травы лимонника, маринованной в соке лайма. Камбоджийская лапша называется номбан, и она составляет основу местных завтраков – в меру калорийных и питательных.К другим популярным продуктам относится крабовое мясо – в каждой провинции его готовят по-своему, и в этом у кхмерских кулинаров конкурентов нет. Многих европейцев удивляет способ готовки кальмаров – здесь их принято обжаривать в специально разработанных угольных печках на бамбуковых вертелах. Супов немного, но рекомендованный аналог ухи – самлар – стоит попробовать хотя бы из-за бульона на ананасах. Лучшим лакомством считают ча-хою – десерт похож на желе и рахат-лукум, а делают его из сиропов и водорослей агар-агар.
Заведения общепита в королевстве отличаются в первую очередь форматом кухонь. Среди кхмеров велик процент вегетарианцев, поэтому основные мясные изыски готовятся исключительно в густонаселённых туристических районах, а на соседней улице – остаётся одна рыба и многочисленные салаты. Обслуживающий персонал обходителен настолько, насколько это вообще возможно, но откровенного заискивания с посетителями нет – местные жители предпочитают сугубо деловой подход. Чаевые оставлять можно, но не больше $1-2 с заказа, иначе могут неправильно понять.
Со спиртными напитками в Камбодже полный порядок – страна имеет минимальные пошлины на импорт марочного алкоголя, поэтому туристы, заходя в супермаркеты, сильно удивляются, что бутылка настоящего скотча стоит в районе $12. Местное пиво дёшево настолько, что за $10 можно взять целую коробку банок по 0.33 литра, но на этом и на виски «Меконг» кхмерский ассортимент заканчивается.
Итоговая сумма в счёте зависит от аппетитов туриста.
Перекус на улице – $1-2, блюдо в ресторане — $2-5.
Из страны с крайне низкими ценами абсолютно на всё просто невозможно вернуться с пустыми руками – шоппинг здесь называют одним из главных направлений отдыха, поэтому камбоджийские рынки и магазины в течение всего года полны иностранцев, выискивающих что-нибудь экзотическое себе или в подарок друзьям. Невероятный спрос у изделий ручной работы, у текстиля, а также различных украшений. Съестные сувениры на втором месте – пряности, сушёные фрукты и алкоголь, а в особенности – целебные настойки на змеях и скорпионах.
Основа всей торговли – рынки, расположенные как на площадях больших городов, так и в маленьких деревнях. Продают на них знаменитые статуэтки из палисандра, кожгалантерею, недорогие хлопковые и льняные рубашки, обувь и специи. Легендарный перец провинции Кампот продаётся на каждом шагу, а цены на него порадуют любого экономного туриста. Также стоит обратить внимание на кхмерский шёлк, но за ним лучше ехать к рынкам при фабрике.
Отдельного разговора достоин сам процесс торговли на рынке. Без торга в Камбодже никуда, и от того, как покупатель умеет сбивать цену, зависит количество купленных вещей. Самая правильная и взвешенная тактика – не идти «в лоб», а максимально вежливо, улыбаясь, отказаться от товара, медленно идя к выходу. Поверьте, продавец сам догонит, и начнёт снижать стоимость примерно на 15%, а дальше – уже зависит от вашего упрямства. Правда, некоторые лавочники сразу озвучат скидку.
Оригинальностью и богатством камбоджийские торговые центры не отличаются. Их здесь не так много, как в Таиланде или Вьетнаме, и большая часть расположена в деловых кварталах Пномпеня. Ассортимент – продукция крупных азиатских брендов, европейской или американской одежды мало, но цены остаются на уровне тайских и вьетнамских городов, иногда чуть выше. Крупными торгово-развлекательными центрами Камбоджи являются: «Sorya»; «Lucky»; «Aeon»; «Olympic»; «Central».
Практически все направления экскурсий по стране делятся на три большие группы: история и архитектура, природа и заповедники, а также этнография. Количество направлений пока что ограничено – не вся Камбоджа приведена в порядок после войн, но местные турфирмы постепенно набирают обороты. Так, одним из популярных туров является программа «Национальный парк Бокор», позволяющая подняться на высоту до 1000 метров над уровнем моря и оценить всю красоту тропических земель и Сиамского залива.
Узнать о жизни простых камбоджийцев помогут две экскурсии – «Плавучая деревня Тонлесап» и «Вояж в Такео». Здесь упор делается на народных промыслах, знакомстве с сельским хозяйством и фольклорным творчеством. Маршрут «Острова Ронг» рассчитан на тех гостей, кто предпочитает пляжный отдых, пусть даже в ограниченном по времени формате. Ну, а тем, кто хочет классических экскурсионных поездок с остановками стоит изучить городские туры, названия которых говорят сами за себя — «Сиануквиль», «Вечерний Пномпень», «Загадки Сием Реапа».
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями Политике конфиденциальности
За многовековую историю Камбоджа накопила такое количество достопримечательностей, что простое перечисление их займёт несколько страниц. Поэтому, отправляясь сюда ради «культуры», сначала стоит определиться с маршрутом, потому что даже ознакомительные визиты к храмовым комплексам, королевским резиденциям и колониальным кварталам занимают много времени. Желательно нанять подкованного гида – сопроводительные лекции никому не помешают.
Другая сторона – нетронутые человеком районы, чистейшие озёра, рисовые террасы и колоссальные по площадям национальные парки. К некоторым объектам трудно добраться даже на внедорожнике, а кое-что можно увидеть, не выходя из отеля – настолько Камбоджа богата на памятные места, музеи и уникальные архитектурные памятники, в том числе и объекты ЮНЕСКО.
Без преувеличения, главная достопримечательность Камбоджи – крупнейший в мире храмовый комплекс Ангкор-Ват, точнее то, что от него осталось. Но даже нынешнее состояние одного из символов величия кхмерской истории поражает – более 200 квадратных километров и около 150 объектов, обойти которые пешком не получится – придётся нанимать автобус или моторикшу. Лучше всего выделить под Ангкор целый рабочий день, с первых лучей солнца и до вечера.
Национальные парки – отдельная тема, например, заповедник Пном Кулен известен своими водопадами и древними буддийскими святилищами, а Риэм больше подойдёт для тех, кто жизни не представляет без птиц и шумного зверья, в частности – обезьян. Альтернативный вариант – заказать путешествие по Меконгу на прогулочном катере, чтобы увидеть жизнь с обратной стороны, без туристического лоска и дорогих витрин торговых центров.
Красивым завершением путешествия по Камбодже станет осмотр достопримечательностей Пномпеня. Обязателен для посещения Университет Изящных Искусств, Серебряная Пагода и мемориал Поля Смерти. Программный Королевский Дворец может показаться скучноватым, да и излишний шум от толп азиатских туристов мало кому понравится. Ночью всем рекомендуют доехать до Площади Независимости, чтобы увидеть Триумфальную Арку в иллюминации.
Камбоджийский климат относят к типичному тропическому поясу муссонного типа с чётким делением на сезоны. С мая по октябрь идут ежедневные ливни, а с ноября по апрель – дожди минимальны. При этом интенсивность осадков сильно зависит от высотности – в горных областях может выпадать до 4500 мм в год. Также погоду в Камбодже часто называют самой мягкой на Индокитае, на муссонный сезон риск ураганов, тайфунов и наводнений невелик.
Среднегодовая температура крайне редко опускается ниже +27 оС в тени днём и +15 оС ночью. Пик жары – конец апреля, когда на фоне набирающих силу дождей воздух прогревается до +38 оС, а порой и выше. С наступлением засушливого сезона показатели стабилизируются до +25 оС, в том числе и у воды на пляжных курортах. Влажность в течение всего года составляет 93-95%, о чём нужно знать тем, кто тяжело переносит жаркую погоду – перепады ощущаются сильно.