Отдых во Франции

Транспортная система страны считается одной из самых развитых во всем мире. Автодороги Франции, как правило, платные. Все они подразделяются на несколько категорий, в зависимости от допустимой скорости движения: департаментальные, национальные и автотрассы. Городской транспорт многих городов представлен метро, автобусами, региональными экспрессами и пригородными поездами, такси и иногда трамваями. Официальная валюта во Франции, как и во многих европейских странах, евро. Произвести обмен денежных средств можно в банках и обменных пунктах. Обратите внимание, что большинство из них работают до 18 часов.

Автобусы широко распространены во французских городах и идеальны для знакомства с местными достопримечательностями, однако они не очень удобны в плане мобильности. Несмотря на то, что автобусы курсируют четко по расписанию, они нередко застревают в пробках. Более удобным вариантом является метро, которое имеется в Париже, Марселе, Лионе, Тулузе, Лилле и Ренне. В столичном метро туристам непросто сориентироваться, поэтому при покупке билетов в кассе можно попросить схему метрополитена. Называется она Petit Plan и предоставляется совершенно бесплатно. Приобрести проездные документы также можно в табачных лавках, оснащенных специальной вывеской в виде билета. Популярностью у путешественников пользуются такси. Кстати, будничный тариф отличается от тарифа выходного дня в несколько раз, потому передвигаться на автомобиле лучше с понедельника по пятницу. В ночное время альтернативой такси в Париже может стать автобус, который здесь называют noctambus. Он курсирует с полуночи до пяти часов утра.

Кухня страны

Национальная кухня оказала огромное влияние на многие страны мира. Хорошо знакомый нам омлет, наваристый бульон, ароматный антрекот, незаменимый для большинства блюд соус — майонез... Все они объединены общей родиной — Францией. Одними из основных ингредиентов национальной кухни являются сыры и вино. Причем, последнее обязательно должно вывариться, а его оставшиеся вещества позволят придать блюду неповторимый аромат. Пожалуй, самым известным блюдом во Франции являются лягушачьи лапки, попробовать которые решается не каждый турист. И очень зря — они очень вкусны и напоминают цыпленка. Еще одно национальное блюдо — рататуй — французский аналог рагу. Классический рецепт подразумевает использование тушеного перца, баклажанов и кабачков, однако в зависимости от региона ингредиенты могут меняться. Французская кухня богата и сдобными изделиями: круассаны, профитроли, багеты впервые появились именно в этой стране.

Алкоголь

Самыми распространенными напитками во Франции являются местные вина. Особенно высоко ценятся те, родиной которых является Бордо, Прованс, Бургундия и Эльзас. Благодаря винограду был создан еще один напиток — коньяк, стоимость которого может достигать 1000 евро за бутылку. Еще один местный напиток — шампанское, получившее свое название благодаря провинции Шампань, где оно и было изготовлено впервые.

Рынки и уличная торговля

В крупных городах страны рынки работают каждый день, в провинции они, как правило, выездные. Франция известна своей системой доступа фермерских продуктов напрямую к покупателю, а значит на местных рынках вы всегда можете приобрести овощи и фрукты у того, кто их вырастил. Местные торговцы отличаются честностью и сознательностью. Они дорожат своей репутацией и ни за что не станут подсовывать несмышленому туристу просроченный товар. Французы — очень общительный народ, а рынок объединяет все слои населения. Посетив один из них в небольшом городке можно встретить его мэра или других чиновников и даже обсудить с ними волнующий вас вопрос.

Торговые центры

Во Франции множество торговых центров, ассортимент которых может потрясти даже матерых шопоголиков. Так, например, в крупнейшем в столице торговом центре Printemps Haussmann целый этаж отдан под обувные магазины, а площадь его около 3000 квадратных метров. Кстати, если вы увлеклись шопингом и не в состоянии самостоятельно довезти покупки до отеля, вам предложат услугу доставки, чем могут похвастаться не многие европейские моллы. Французские магазины не отличаются низкими ценами, а потому совершать покупки лучше в период распродаж, которые проходят два раза в год: с января по февраль и с середины июня по середину июля.